L2O, Chicago (CLOSED): ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Joseph Spretnjak Chef Tournant 2013 - 2015	>
Robert Broskey Chef de Cuisine 2013 - 2014	>
Michael Laiskonis Executive Pastry Chef 2013 - 2014	>
Matthew Kirkley Executive Chef & Partner 2011 - 2014	>
Stephanie Prida Executive Pastry Chef 2011 - 2012	>
Sean Messner Chef de Partie 2011	>
Matthew Kirkley Chef de Cuisine 2011	>
Phillip Frankland Lee Chef de Partie 2010 - 2011	>
Francis Brennan Executive Chef 2010 - 2011	>
Doug Psaltis Corporate Chef 2010 - 2014	>
Jeff Mahin Corporate Chef 2010	>
Scott Malloy Chef de Partie 2010 - 2011	>
Adam Raksin Chef de Partie 2009 - 2011	>
Russell Karath Lead Pastry Chef 2009 - 2010	>
Johnny Besch Chef de Partie 2009 - 2010	>
Ryan Porter Stagiaire 2009	>
Rob Rubba Chef de Partie 2009 - 2010	>
Phil Rubino 2008 - 2009	>
Amanda Rockman Assistant Pastry Chef 2008	>
Shae Daher Line Cook 2008 - 2009	>
Francis Brennan Chef de Cuisine 2008	>
Tadateru Tokudaiji Butcher Chef de Partie 2008 - 2009	>
Frank Mnuk Chef de Partie 2008	>
Matthew Kirkley Opening Team 2008 - 2009	>
Alex Leonard Tournant 2008 - 2010	>
Jeff Mahin Opening Team 2007 - 2008	>
Samuel McCandless Opening Team 2007 - 2009	>
Shawn Gawle Sous Chef 2007 - 2009	>
Laurent Gras Executive Chef & Partner 2007 - 2010	>

Aaron McManus Sommelier 2013 - 2014	>
Rich Melman Co-owner/Partner 2007 - 2014	>