L'Atelier de Joël Robuchon, Las Vegas : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Greg Carter Chef de Partie 2013 - 2014	>
Tony Nguyen Stagiaire 2010	>
Brendalee Vialpando Master Cook 2008 - 2009	>
Jennifer Dewasha Chef de Partie 2008 - 2009	>
Benjamin Bailly Sous Chef 2007 - 2009	>
Ryan LaRoche Executive Sous Chef 2007 - 2008	>
Matthew Kirkley Sous Chef 2007 - 2008	>
Cynthia Inguanzo Pastry Cook 2006 - 2007	>
Kazutoshi Narita Pastry Chef	>
Mark Liberman Sous Chef 2005 - 2006	>
Jeremy Bearman Executive Sous Chef 2005 - 2006	>
Patrick Hoefler Executive Sous Chef 2005 - 2006	>
Patrick Hoefler Stagiaire 2005	>
Steve Benjamin Executive Chef 2005 - 2017	>
Jordan Hoffman Chef de Partie 2005 - 2007	>
Mark Sandoval Sous Chef Saucier 2005 - 2007	>
Vanessa E. Morales Sous Chef 2005 - 2006	>

Harley Carbery Wine Director 2008 - 2013	>
Joël Robuchon Partner Corporate Executive Chef 2005 - 2018	>
Diego Requena Sommelier 2005 - Present	>