Benjamin Bailly : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Mama Shelter Opening Chef Executive Chef Los Angeles 2015 - Present	>
The Hollywood Roosevelt Chef de Cuisine Los Angeles 2012 - 2015	>
Cliff's Edge Executive Chef Los Angeles 2011 - 2012	>
Fraîche Executive Chef Culver City 2010 - 2011	>
Petrossian Executive Chef West Hollywood 2009 - 2010	>
L'Atelier de Joël Robuchon Sous Chef Las Vegas 2007 - 2009	>
L'Atelier de Joël Robuchon Saint-Germain Chef de Partie Paris 2005 - 2007	>
Restaurant Joël Robuchon Commis de Cuisine Monaco 2004 - 2005	>
Spoon Byblos Commis de Cuisine Saint-Tropez 2004	>
Sheraton Park Tower Demi Chef de Partie London 2003 - 2004	>