Senses Restaurant & Bar, Toronto (CLOSED): ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Back of the House

Christopher Addeb Breakfast Chef 2013	>
Vincent Leung Executive Chef 2011 - 2014	>
David Kipis Corporate Director of Food and Beverage 2011 - Present	>
Junwon Jang First Cook 2010 - 2011	>
Vincent Leung Sous Chef 2009 - 2010	>
Hyun Jung Kim Extern 2009	>
Kristofer Rego Chef de Partie Tournant 2008 - 2010	>
Vincent Leung Junior Sous Chef 2007 - 2009	>
Seung Hyun Kwon Line Cook 2007 - 2008	>
Kristofer Rego Apprentice/Commis 2007 - 2008	>
Amilio Abouna Sous Chef 2007 - 2008	>
Vincent Leung Entremetier 2007	>
Patrick Thurston Pastry Cook 2007	>
Patrick Lin Metropolitan Hotels Corporate Executive Chef 2007 - 2014	>
Gaétan Charest Sous Chef 2006 - 2007	>
Jonathan Poon Pastry Chef	>
Bruno Feldeisen Executive Chef 2006 - 2008	>
Matt Blondin Entremetier 2006 - 2007	>
Wilfred Tsoi Sous Chef 2006 - 2007	>
Adam Vincent McKinlay Chef de Partie 2006	>
Frank Romano Executive Chef 2006	>
Andrea Mulvihill Pastry Chef 2006 - 2007	>
Gregory Furstoss Sous Chef 2006 - 2011	>
David Haman Pastry Chef 2005 - 2006	>
Dan Perretta Chef de Partie 2005 - 2006	>
Ian Penny Sous Chef 2005 - 2006	>
Joey Malandrino	>
Steven Song Pastry Chef 2003	>
Will Khala Entremetier Saucier 2003 - 2004	>
Jefferson Alvarez Tournant 2002 - 2003	>
Iris Roteliuk Pastry Chef [2002 - 2003]	>
Carlos Fuenmayor Saucier 2001 - 2002	>
Blair Fukumura	>
Claudio Aprile Executive Chef 2000 - 2006	>
William Lohman	>
Robin Little Chef de Partie 2000	>
Jeanne da Silva Senses Commissary Executive Chef 2000 - 2005	>
Frank Romano Sous Chef 2000 - 2006	>
Kevin Garvey Saucier 2000	>
Irene Katerberg Pastry Sous Chef 2000 - 2002	>
Ned Bell Executive Chef 1999 - 2000	>
Rob Rainford [1999 - 2000]	>
Scot Woods Sous Chef 1999 - 2000	>
Rob Rainford Sous Chef	>
Jason Rosso Opening Chef Executive Chef 1998 - 1999	>
Bruno Feldeisen Consulting Pastry Chef 1998	>

Front of the House

Loren Bourgeault Director of Food & Beverage 2006 - 2010	>
Alyson Schmidt Assistant Restaurant Manager [2006 - 2007]	>
Kym Kelly Restaurant Manager Bar Manager 2006 - 2007	>
Dallas Jackson Manager 2006 - 2006	>
Jessica Sykes Manager 2004 - 2005	>
Lisa Rutland Catering Director 2002 - 2002	>
David Kipis General Manager 2001 - 2004	>
Sera Antheunis Server Wine Steward 1998 - 2000	>
Henry Wu Owner/Proprietor 1998 - 2014	>