Vong, New York (CLOSED): ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Jon McCain Poissonier 2007 - 2008	>
Josue Ramos Pastry Sous Chef 2006	>
Chonladhee Sehaumpai Cook 2006	>
Scott Drewno Chef	>
Alberto Colin Line Cook 2004 - 2009	>
Pierre Reboul Pastry Chef	>
Jacques Gautier Line Cook 2000 - 2001	>
Justin Toth Saucier Poissonier 2000 - 2002	>
Ed Harris Tournant 1999 - 2001	>
Richard Hales Sous Chef Line Cook 1998 - 2000	>
Egil Valentin Cook 1998	>
Karen Hatfield	>
Tim Tolley 1995 - 1999	>
Pierre Schutz Chef de Cuisine 1993 - 2009	>
Tom Dimarzo Sous Chef 1992 - 1995	>
Pierre Schutz Chef de Cuisine 1992 - 1993	>
Chris Cheung	>
James Chew Opening Executive Chef Executive Chef 1992 - 1994	>
Jean-Georges Vongerichten Chef & Co-owner 1992 - 2009	>
Kenneth J. Lammer Tournant Stagiaire 1992	>
Eric Hubert Pastry Chef	>

Philippe Gouze General Manager 1995 - 2002	>
Oliver Wharton Restaurant Manager	>
Christophe Chatron-Michaud General Manager	>
Phil Suarez Partner 1992 - 2009	>