Oscar La Fuente : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

QC Catering Executive Chef Director of Culinary Operations Charlotte 2017 - Present	>
Sheraton Charlotte Hotel Complex Executive Chef Charlotte 2014 - 2017	>
Le Méridien Charlotte Complex Executive Chef Charlotte 2014 - 2017	>
River Hills Country Club Executive Chef Lake Wylie 2014	>
Carolina Club Executive Chef Chapel Hill 2010 - 2014	>
The Cypress of Raleigh Executive Chef Raleigh 2008 - 2010	>
The Umstead Hotel Executive Sous Chef Cary 2006 - 2008	>
The Westin Charlotte Executive Banquet Chef Charlotte 2003 - 2006	>
The Westin Harbour Castle Sous Chef Chef de Cuisine Toronto 2003	>
Liberty Grand Senior Sous Chef Toronto 2001 - 2003	>
Fairmont Royal York Senior Chef de Partie Tournant Toronto 2000 - 2001	>
Wildfire Steakhouse and Wine Bar Chef de Cuisine Toronto 2000 - 2001	>
Scaramouche Senior Chef de Partie Tournant Toronto 1998 - 2000	>
Canoe Chef de Partie Toronto 1997 - 1998	>
Auberge du Pommier Chef de Partie Tournant Toronto 1996 - 1997	>