Jacqueline Blanchard : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Coutelier NOLA Chef & Co-owner New Orleans 2015 - Present	>
Benu Sous Chef San Francisco 2014	>
August Executive Sous Chef New Orleans 2009 - 2013	>
Blue Hill at Stone Barns Chef de Partie Pocantino Hills 2009	>
Frasca Food and Wine Chef de Partie Boulder 2007 - 2009	>
Bouchon Chef de Partie Yountville 2006 - 2007	>
French Laundry Stagiaire Yountville 2006	>
Westchester Country Club Chef de Partie Rye 2005	>
August Chef de Partie New Orleans 2003 - 2004	>

B.S., Culinary Arts, Chef John Folse Culinary Institute, Thibodaux (2002 - 2006)