Ben Spalding : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Roganic Head Chef London 2011 - 2012	>
L'Enclume Stagiaire Cartmel 2011	>
Vue de Monde Chef de Partie Melbourne 2009 - 2010	>
L'Autre Pied Senior Sous Chef London 2008 - 2009	>
The Capital Hotel Stagiaire London 2008	>
Rhodes W1 Brasserie Chef de Partie London 2007 - 2008	>
Restaurant Gordon Ramsay Chef de Partie London 2007	>
Per Se Demi Chef de Partie New York 2006	>
The Fat Duck Stagiaire Bray 2006	>
Bagatelle Stagiaire Oslo 2006	>
Restaurant 28+ Chef de Partie Gothenburg 2005 - 2006	>
Le Manoir aux Quat' Saisons Stagiaire Oxford 2005	>