The Modern, New York : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Jiho Kim Executive Pastry Chef Pastry Chef 2014 - Present	>
Abram Bissell Executive Chef 2014 - 2019	>
Jessica Silverstein Pastry Cook 2013 - 2014	>
Logan Paschke Chef de Partie 2012 - 2014	>
Yuan Tang Line Cook 2010 - 2011	>
Samuel Kim Saucier Rotisseur Chef de Partie 2009 - 2011	>
Alexandra Lim Stagiaire 2008 - 2009	>
Sandro Romano Chef de Cuisine 2007 - 2013	>
David Lee Sous Chef	>
John Fernandez Sauté Cook Garde Manger 2006	>
Evan Eriksen Chef de Partie 2006 - 2009	>
Peter Glander Executive Sous Chef 2005 - 2007	>
Abram Bissell Chef de Partie 2005 - 2007	>
Gabriel Kreuther Executive Chef 2005 - 2014	>
Willis Loughhead Chef de Cuisine 2005 - 2007	>
Keith Williams Sous Chef 2005 - 2006	>
Sandro Romano Executive Sous Chef 2004 - 2007	>

Tom Mackenzie Manager 2017 - 2018	>
Kyungmoon Kim Sommelier 2015 - Present	>
Michaël Engelmann Wine Director 2014 - Present	>
Belinda Chang Wine Director 2007 - 2011	>
Emilie Garvey Assistant Wine Director 2006 - 2007	>
Jill Roberts Sommelier [2006 - 2006]	>
Ania Zawieja Assistant Wine Director 2005 - 2006	>
Danny Meyer Co-owner/Partner 2005 - Present	>