Mosimann's, London : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Victoria Reynolds Commis 2007 - 2008	>
Tommy McHugh Chef de Partie 2005 - 2006	>
Paul Cromie Production Chef 2005 - 2008	>
Gregory Schaad-Jackson Stagiaire 2003	>
Jason Bangerter Demi Chef de Cuisine Senior Chef de Partie 1999 - 2001	>
Mauro Martina Commis 1999	>
Michael Cole Apprentice/Commis 1996 - 1997	>
Sean Donovan Chef de Partie Apprentice/Commis 1996 - 1997	>
Steven Blumenthal Sous Chef 1994 - 1996	>
Jose Ignacio Rodriguez Commis de Cuisine 1993 - 1994	>
David Lee	>
Steven Blumenthal Chef de Partie 1991 - 1992	>

Anton Mosimann
Owner/Proprietor
1988 - Present