Recent Additions
Joseph Swan (Las Vegas)
Greg Riddell (Niagara-on-the-Lake)
Isa Fabro (Los Angeles)
Julian Lugo Alopaeus (Toronto)  
Attended New York Restaurant School (New York)
Name
Eric Basulto  (1993 - 1994)
Albert Bilotti  (1984 - 1986)
Anthony Bucco  (1997 - 1999)
Chris Cheung  (1992)
David Danberg  (1985)
Karen DeMasco  (1994)
David E. Diaz  (1998 - 2000)
Scott Ekstrom  (1995 - 1997)
Joseph Elevado  (1995 - 1996)
Joseph Gaglio  (1990 - 1991)
Julio Genao  (1997 - 1998)
Youssef Hammi  (1991 - 1992)
Matthew Joyce  (2002)
John Keller  (1998 - 2000)
Jamie Knott  (1999 - 2001)
Roy Lamberty  (1992)
Ali Loukzada  (2000)
Nelson Martinez  (1997 - 1998)
Korey Ned-Hoekstra  (1999 - 2001)
Bart Retolatto  (1990)
Carlos Rimolo  (1998 - 2000)
Alexandra Sampaio  (2003 - 2005)
Michael J Smith  (1992 - 1993)
Marc Weiss  (1992 - 1994)
 
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