The Ritz-Carlton, Half Moon Bay, Half Moon Bay : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Juan Pablo Dominguez The Conservatory Restaurant Chef 2021 - Present	>
Jitin Gaba Banquet Chef 2017	>
Jaron Dubinsky Sous Chef 2015 - 2017	>
Kevin Tanaka Navio Restaurant Chef 2014 - 2015	>
Ryan Urig Executive Sous Chef 2013 - 2014	>
Sean Eastwood Navio Chef de Cuisine 2012 - 2013	>
Richard Gras Navio Chef de Cuisine 2010 - 2011	>
Brian Sung Pastry Cook 2008 - 2010	>
Kevin Tanaka Sous Chef Line Cook 2006 - 2014	>
William Werner Navio Pastry Chef [2006 - 2007]	>
Kevin Tanaka Intern 2005 - 2006	>
Justin Fields Sous Chef 2004 - 2007	>
Daniel Stern Restaurant Sous Chef	>
Xavier Salomon Executive Chef 2001 - 2018	>
John Signorelli Chef Garde Manger 2001 - 2005	>
Edward Kwon Sous Chef Chef Tournant 2001 - 2003	>
Bruno Lopez Executive Chef 2001	>

Petra Polakovicova Lead Sommelier 2014 - Present	>
Ian Cauble Wine Director Lead Sommelier 2010 - 2012	>