Craft Los Angeles, Los Angeles : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Denis Crutchfield Chef de Cuisine 2017 - Present	>
Ray England Chef de Cuisine 2011 - Present	>
John Keenan Chef de Cuisine 2011	>
John Keenan Head Sous Chef [2009 - 2010]	>
Anthony Zappola Chef de Cuisine 2009 - 2010	>
Clinton Huntsman Chef de Partie - Garde Manger 2009	>
Shannon Swindle Pastry Chef 2009 - Present	>
Daniel Kim Garde Manger Stagiaire 2008	>
Micah Wexler Sous Chef	>
Catherine Schimenti Pastry Chef 2007 - 2009	>
Stephen Collucci Pastry Sous Chef 2007 - 2008	>
Ray England Sous Chef 2007 - 2009	>
Matthew Accarrino Chef de Cuisine 2007 - 2009	>
Tom Colicchio Chef & Co-owner 2006 - Present	>

David Lusby
Beverage Director
2007 - 2009