BLT Steak, New York : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Braden Reardon Chef de Cuisine 2012 - 2013	>
Paul Niedermann Head Chef 2011 - 2012	>
Anthony Micari Executive Sous Chef 2011 - 2012	>
Jose Hernandez Pastry Chef 2010	>
Clifford Crooks Executive Chef 2010 - 2012	>
Erica Hanson Pastry Chef 2009 - 2010	>
Gregory Shade Fish Chef 2009 - 2010	>
Andrew Black Chef de Partie 2008 - 2009	>
Christopher Lim Chef de Cuisine 2007 - 2010	>
Jeffrey Tan Tournant 2006 - 2009	>
David Malbequi Sous Chef 2005 - 2006	>
Amy Eubanks Sous Chef Lead Line Cook 2004 - 2005	>
Laurent Tourondel Chef & Partner 2004 - 2010	>
Liran Mezan Chef de Cuisine 2004 - 2007	>
Andrew Booth Line Cook 2004	>
Marc Forgione Sous Chef 2003 - 2004	>

Jimmy Haber
Owner/Partner
2004 - Present