EPIC, Toronto (CLOSED): ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Joshua Dyer Chef de Cuisine 2013 - 2016	>
Amira Becarevic Chef de Cuisine 2012 - 2013	>
Collin Thornton Hotel Executive Chef 2012 - 2015	>
Amira Becarevic Sous Chef 2011 - 2012	>
Timothy Palmer Chef de Cuisine 2010 - 2012	>
Jerek Bowman First Cook 2010 - 2011	>
Ryan Gustafson Chef de Cuisine 2008 - 2011	>
Charles Kerr Sous Chef 2006 - 2007	>
Phillip Brock Sous Chef 2006	>
JW Foster Executive Sous Chef 2006 - 2007	>
David Garcelon Hotel Executive Chef 2006 - 2011	>
André Blanchet Apprentice/Commis 2005 - 2008	>
Collin Thornton Executive Sous Chef 2005 - 2006	>
Will Khala Chef Tournant 2004 - 2007	>
Paul Silva Fairmont Royal York Sous Chef 2004 - 2005	>
Michael Luck Chef de Partie - Saucier 2002 - 2003	>
Darrin Molleson First Cook 2001 - 2005	>
Jean-Charles Dupoire Chef de Cuisine 2001 - 2008	>
Roger Mooking Station Cook 2001 - 2003	>
Ryan Staroszik Sous Chef 1999 - 2007	>
John Cordeaux Hotel Executive Chef 1999 - 2005	>

Gint Prunskus Sommelier 2006 - 2015	>
Courtney Henderson Sommelier Assistant Manager 2005 - 2008	>
David Smuck Sommelier [2001 - 2006]	>