Cru, Toronto (CLOSED): ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Greg Argent Executive Chef 2008 - 2009	>
Andrew Loft Sous Chef 2008 - 2009	>
Kendall Collingridge Chef de Cuisine 2008 - 2009	>
Ryan Barclay Saucier 2008 - 2009	>
Kendall Collingridge Sous Chef 2007 - 2008	>
Kyle Kadas Chef de Partie - Garde Manger 2007 - 2008	>
Shane Waite Executive Chef 2006 - 2008	>
Iain Clarkson Chef de Tournant 2006 - 2009	>
Shawn Brenner Garde Manger Saucier Entremetier 2006 - 2008	>
Arturo Chavez Chef de Partie 2005 - 2007	>
Alison Young Sous Chef 2005 - 2006	>
Stuart Betteridge Chef & Co-owner 2004 - 2005	>
Biljana Radovanovic Sous Chef 2004 - 2005	>

Wayne Gotts Sommelier 2004 - 2009	>
Hieu Nguyen Managing Partner 2004 - 2009	>