Herbs Restaurant & Catering, Toronto (CLOSED): ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Nelson Fernandez Executive Chef [2007]	>
Karen Clark Pastry Chef 2005 - 2007	>
Chadd McArthur Head Chef 2005 - 2006	>
Andrew Carter Head Chef 2005 - 2007	>
Aran Woolgar Sous Chef 2005 - 2008	>
Tommy McHugh Chef de Partie 2005	>
Joseph Shawana Junior Sous Chef 2004 - 2005	>
Alek Stojanovic Saucier 2003 - 2004	>
Narelle Smith Head Chef 2002 - 2005	>
Chadd McArthur Chef de Partie Entremetier 2000	>
Scott Kapitan Sous Chef 2000 - 2002	>
Robert Campbell Head Catering Chef Chef 2000 - 2004	>
Chadd McArthur Chef de Partie Garde Manger 1997 - 1999	>
Michel Jonquet 1997 - 1998	>
Scott Saunderson Apprentice 1996 - 1997	>
Andrew Carter Sous Chef 1996 - 1998	>
Alek Stojanovic Chef de Partie 1996 - 1998	>
Anthony Nuth Chef & Co-owner 1992 - 2005	>

Van Le Maitre d' 2007 - 2008	>
Peter Danos Owner/Proprietor [2006 - 2007]	>
Av Atikian General Manager Sommelier 2005 - 2007	>
Philip Lewicki Manager	>
Lisa Rutland Catering Manager Events Manager 2000 - 2002	>
Lisa Rutland Catering Manager 1997 - 2000	>
Eric te Boekhorst General Manager 1996 - 2004	>
Eugene Shewchuk Co-owner/Partner [1992 - 1992]	>
Richard Marshall Co-owner/Partner Maitre d' [1992 - 1992]	>