Colin Gallacher : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Sauce Personal Chef Services & Catering Chef & Owner Toronto 2008 - Present	>
The Town Grill Chef & Owner Toronto 2007 - 2008	>
The Town Grill Chef Toronto 2006 - 2007	>
The Laurentian Room Executive Chef Toronto 2005 - 2006	>
Toro Executive Chef Toronto 2004 - 2005	>
Urban & Urban Event Catering Urban Catering Executive Sous Chef Toronto 2004	>
Aquadisiac Executive Chef Toronto 2003 - 2004	>
Sauvignon Bistro and Bakery Chef or Executive Chef Toronto [2003]	>
Sauce Cuisine Chef/Operator Toronto 2002 - Present	>
Curiosity Chef Toronto 2000 - 2002	>
Il Postino Ristorante Sous Chef Unionville 1999 - 2000	>
Galileo Head Chef Toronto 1998 - 1999	>
JOV Bistro Sous Chef Toronto 1997 - 1998	>
Jump Cafe & Bar Chef de Partie Toronto 1996 - 1997	>
Byzaz Ristorante Sous Chef Toronto 1995 - 1996	>
Bloor Street Diner Sous Chef Toronto 1994 - 1995	>
Bemelmans Chef de Partie Toronto 1992 - 1994	>
The Bottom Line Sous Chef Toronto 1989 - 1992	>
Les Traiteurs Gallacher-Lacroix Chef & Co-owner Montréal 1987 - 1989	>
Le Nouveau Tatou Head Chef Montréal 1987 - 1989	>
The Old Mill Inn & Spa Junior Banquet Chef Toronto 1985 - 1987	>
Regal Constellation Hotel Apprentice/Commis Toronto	>