Pied à Terre, London : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Asimakis Chaniotis Executive Head Chef 2017 - Present	>
Andy McFadden Executive Head Chef 2015 - 2017	>
Asimakis Chaniotis Senior Sous Chef 2012 - 2016	>
Felix Zhou Stagiaire 2012	>
Marcus Eaves Head Chef 2011 - 2015	>
James Lewis Stagiaire 2011	>
Christopher Webber Stagiaire 2010	>
Kyrn Stein Stagiaire 2007	>
Daniel Calvert Chef de Partie 2006 - 2007	>
Marcus Eaves Sous Chef 2005 - 2007	>
Marcus Eaves Chef de Partie 2003 - 2004	>
Roger Olsson Sous Chef 2003 - 2007	>
Shane Osborne Head Chef Co-owner/Partner 1999 - 2011	>
Roger Olsson Chef de Partie 1999 - 2002	>
Tom Aikens Head Chef 1996 - 1999	>
Warren Geraghty Sous Chef Chef de Partie 1995 - 1996	>
Tom Aikens Sous Chef 1993 - 1996	>
William Drabble	>
Richard Neat Opening Chef Head Chef Partner 1991 - 1996	>

David Moore
Owner
1991 - Present