Jean-Sébastien Giguère : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

1909 Taverne Moderne Executive Head Chef Laval 2017 - Present	>
1909 Taverne Moderne Executive Head Chef Montréal 2017 - Present	>
Decca77 Executive Chef Montréal 2013 - 2017	>
Toqué! Chef de Cuisine Montréal 2012 - 2013	>
Toqué! Sous Chef de Cuisine Montréal 2010 - 2012	>
Cabane à Sucre Sous Chef St-Benoit 2009	>
Toqué! Baker Montréal 2005 - 2009	>
Chez Queux Garde Manger Patissier Montréal 2004 - 2005	>
Restaurant Christophe Garde Manger - Pastry Montréal 2003	>

Diplôme d'études profesionnelles (DEP), École Hôtelière de Laval, Laval (2002)