Huw Williams : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Delaware North Sous Chef Melbourne 2008 - Present	>
Huw Williams - Consulting Chef (various properties in the UK) Consulting Chef Relief Chef Multiple Cities 2006 - 2007
Witney Lakes Resort Head Chef Witney 2005 - 2006	>
The Old Rectifying House Head Chef Worcester 2004 - 2005	>
Hilton Puckrup Hall Head Chef Tewkesbury 2003 - 2004	>
Tortworth Court Four Pillars Hotel Head Chef Wotton-under-Edge 2002 - 2003	>
Tortworth Court Four Pillars Hotel Sous Chef Wotton-under-Edge 2001 - 2002	>
Witney Four Pillars Hotel Sous Chef Witney 2000 - 2001	>
The Broiler Executive Chef Sacramento 1999 - 2000	>
Dan Eilat Hotel Restaurant Chef Chef Tournant Chef de Partie Eilat 1995 - 1998	>
Heathrow Windsor Marriott Hotel Chef de Partie Slough 1995	>
Novotel London Heathrow Demi Chef de Partie West Drayton 1994 - 1995	>
White House Hotel First Commis London 1994	>
Osterley Four Pillars Hotel Commis Isleworth 1992 - 1994	>