John R Newcomer : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Le Caprosia Chef & Owner Chevreuse	>
L'Arrosoir Summer and fall Chef de Cuisine La Trinité-sur-Mer 2005	>
Hotel Au bord du Lac Spring Chef de Cuisine Saint-Rémy-lès-Chevreuse 2004 - 2005	>
Les Jardins de Bagatelle Summer season Chef de Partie Paris 2003	>
Les Templiers Chef de Cuisine Elancourt 2002 - 2003	>
Hilltop House Chef de Cuisine Harpers Ferry 2000 - 2001	>
Pirates Alley Café Manager New Orleans 1998 - 2000	>
Sara's Restaurant Chef/Operator New Orleans 1997 - 1998	>
Mayfair House Hotel Second de Cuisine Miami 1996	>
Gautreau's Chef Pâtissier New Orleans 1996 - 1997	>
Jason's Restaurant Chef Pâtissier New Orleans 1995 - 1996	>
Emeril's New Orleans Chef de Partie New Orleans 1994 - 1995	>
Worcester Street Brewing Company Chef de Cuisine Ocean City 1994	>
Hotel Auberge Du Château Cuisinier Dampierre-en-Yvelines 1993	>
Cactus Café Apprentice/Commis Ocean City 1991 - 1992	>
Salvatore's Server Bartender Ocean City 1990 - 1991	>