Laurent Delarbre : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

La Tour d'Argent Head Chef Paris 2010 - 2016	>
Café de la Paix Chef de Cuisine Paris 2006 - Present	>
Hôtel Astor Saint Honoré Chef de Cuisine Paris 2005 - 2006	>
Ritz Paris Sous Chef Paris 2001 - 2005	>
Lasserre Sous Chef Paris 1999 - 2001	>
Relais Louis XIII Sous Chef Paris 1996 - 1999	>
Ritz Paris First Commis Paris 1994 - 1996	>
La Tour d'Argent First Commis Paris 1993 - 1994	>
Hôtel du Roc de Caldès Commis Engolasters 1991 - 1992	>
La Belle Meunière Apprentice/Commis Royat 1989 - 1991	>