| Place | City | Address | Years |
| Al Vedel | Colorno | Via Vedole, 68 |
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| Byblos | Rimini | Know the address? | |
| La Salumeria di Bruno e Franco | Bologna | 40126, Via Guglielmo Oberdan 16 |
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| Maria Luigia Restaurante | Parma | Know the address? | |
| Osteria Francescana | Modena | 22 Via Stella |
(1995 - ) |
| Podere Cadassa | Colorno | Via Vedole, 68 |
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| Ristorante LidoLido | Cesenatico | via Ferrara, 12 |
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| Trattoria da Francesco | Bologna | Know the address? | (Closed) |
