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Marc Meneau - L'Espérance
25 Grande Rue 
Saint-Père sous Vézelay, Bourgogne (France)
Tel: + 33 (0)3 86 33 39 10          
Website: Marc Meneau - L'Espérance
 
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Duration Name Position
  -- Cornelius Gallagher --
  -- Ludovic Lefebvre --
  -- David Kinch --
1989 - 1990 Ian Cowley Chef de Partie
1985 - 1986 Jean-David Groff-Daudet Head Chef
1985 - 1987 Eric Hubert Pastry Chef
  -- Francois Kwaku-Dongo Stagiaire
1981 - 1982 Jean-David Groff-Daudet Head Cook
  -- Marc Meneau Chef & Owner
Last updated: 2009-09-20

Categories:
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