Recent Additions
Robert Smith (Massapequa Park)
Frederick Stokoe (Ottawa)
Hatim Abid (New York)
Eraj Jayawickreme (Winnipeg)  
Langdon Hall Country House
1 Langdon Drive 
Cambridge, Ontario (Canada)
Tel: 519.740.2100          
Website: Langdon Hall Country House
  • Relais & Châteaux
  • Also, Wilk's Bar
(1989 - )
Follow on Twitter Go to Facebook page 
Options
 
 
Go to a random place
More searches
View Top Cities
 

All   Current
Back of the House
Duration Name Position
2013 - Present Jason Bangerter Executive Chef
2010 - 2010 Baker Lewis Stagiaire
2009 - 2010 Kimberley Hernandez Chef de Partie
2009 - 2010 Robert Rose Chef de Partie - Pastry
2008 - 2013 David Sider Chef de Cuisine
2008 - 2008 Mark Brown Cook Apprentice
2008 - 2009 David De Bernardi Chef de Partie
2008 - 2008 Greg Renent Chef de Partie
2007 - 2008 Graham Pelley Chef de Partie
2006 - 2007 Matthew Foote Sous Chef
2005 - 2013 Jonathan Gushue Executive Chef
2005 - 2009 Rob Howland Pastry Chef
  -- Patrick Kostiw --
2004 - 2005 Frank Dodd Executive Chef
2004 - 2006 Katherine Duris Pastry Chef
2004 - 2004 Thomas Render Executive Sous Chef
2004 - 2005 Nigel Lucas Chef de Partie
2004 - 2005 David Pyper Chef de Partie
2003 - 2006 Jason Dobbie Sous Chef
Chef de Partie
2002 - 2003 Shane Waite Sous Chef
2002 - 2003 Chris Knight Demi Chef de Partie
2002 - 2004 Katherine Duris Assistant Pastry Chef
  -- Christopher Palik Junior Sous Chef
2001 - 2002 Guy Monjo Consulting Chef
2001 - 2004 Andrew Taylor Executive Chef
2000 - 2001 Gordon Gray Head Pastry Chef
2000 - 2001 Neil McCue Executive Chef
2000 - 2004 Miriam Folkins Pastry Chef
2000 - 2002 Michael Silvester Junior Sous Chef
1999 - 2000 Robert Sproat --
1998 - 2000 David Joel Chef de Partie
1997 - 1999 Jason Parsons Sous Chef
1996 - 1998 Irene Katerberg Pastry Chef
  -- David Chrystian --
  -- Jean-Jacques Texier --
1994 - 1995 Franco Belvedere Commis Pastry Chef
[1993 - 1999] Louise Duhamel Executive Chef
1992 - 1993 Jason Parsons Demi Chef de Partie
1992 - 1992 Jason Parsons Commis de Cuisine
1991 - 1991 Christophe Letard Chef de Partie
  -- Vincent Cotte --
1989 - 1992 Jason Parsons Apprentice/Commis
1989 - 1992 Todd Clarmo --
1989 - 1993 Nigel Didcock Executive Chef
1988 - 1988 Ren Mercer Apprentice/Commis
Front of the House
Duration Name Position
2013 - Present Christophe Le Chatton General Manager
2009 - Present Melissa Marynissen Assistant Sommelier
2003 - 2008 Sylvain Brissonnet Food & Beverage Manager
Sommelier
2003 - 2013 Jill McGoey General Manager
2001 - 2002 Peter Costello Food & Beverage Manager
1999 - 2003 Sylvain Brissonnet Sommelier
1990 - 1992 Rob Groh Restaurant Manager
1989 - 1990 Rob Groh Manager Assistant
1987 - Present William Bennett Co-owner
Managing Director
1987 - Present Mary Beaton Co-owner
Managing Director
Last updated: 2013-09-26


Categories:
1989 openings |  Places in Cambridge  |  Places in Ontario  | Places in Canada | Places in the N3H postal code |  Places you can follow on Twitter |  Places with a Facebook page | Relais & Châteaux Properties

  Map your route at Google






Recently Added - Cambridge
    1. Umberto's Bistro  
2. Beertown Public House  
3. Montys on Queen  
4. Little Louie's Burger Joint & Soupery  
5. Fiddlers Green Irish Pub  
6. Cambridge Mill  
7. 20 Hobson Street  
8. The Bruce Restaurant  
9. Elixir  
10. Chef Tomislav  
   
     
This page has been viewed 6,497 times through 2014-09-02.