Recent Additions
Ken Nakano (Vancouver)
Scott Martin (Scottsdale)
Matt Simpson (Toronto)
Garrett Martin (Calgary)  
Toqué!
3842 St. Denis Street   (1993 - 2003)
900, place Jean-Paul Riopelle   (2004 - Present)
Montréal, Quebec (Canada)
Tel: 514.499.2084          
Website: Toqué!
(1993 - )
OpenTable 

 
Go to a random place
View Top Cities

All   Current
Back of the House
Duration Name Position
2012 - 2013 Jean-Sébastien Giguère Chef de Cuisine
2011 - 2011 Markos Lissanu Stagiaire
2010 - 2012 Jean-Sébastien Giguère Sous Chef de Cuisine
2010 - 2011 Steven Molnar Chef de Partie
2006 - Present Charles-Antoine Crête
Toque's 1st CDC
Chef de Cuisine
2005 - 2009 Jean-Sébastien Giguère Baker
2004 - 2005 Jeffrey Finkelstein Garde Manger
2004 - 2005 Aaron London Chef de Partie
2003 - 2004 Alexandre Loiseau
"Partner"
Sous Chef
2002 - 2005 Angus An Chef Saucier
  -- JC Poirier Chef de Partie
  -- Renaud Poirier Cook
2001 - 2002 Charles-Emmanuel Pariseau Chef de Partie
Entremetier
1999 - 2006 Charles-Antoine Crête Sous Chef
Line Cook
1999 - 1999 David Joel Stagiaire
  -- John Pekka Woods Apprentice/Commis
1994 - 1995 Jose Ignacio Rodriguez Chef de Partie
  -- Elaina Asselin --
1993 - Present Normand Laprise Chef & Co-owner
Front of the House
Duration Name Position
1993 - Present Christine Lamarche
Started in kitchen
Co-owner/Partner
Chef
Last updated: 2015-03-15

Categories:
1993 openings |  Places in Montréal  |  Places in Quebec  | Places in Canada |  Places offering OpenTable reservations | Relais & Châteaux Properties





Recently Added - Montréal
   
1. Hachoir  
2. Hotel 10  
4. Farine  
6. Agrikol  
8. Bar Anabel  
9. Shinji  
10. Sumac  
   
     
This page has been viewed 0 times through 2015-08-30.