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Member-submitted profile Member since: November 16, 2008
Duration Place City Position
2008 - Present
Jamie Kennedy Kitchens Toronto Catering Chef
Charcutier
2008 - 2008 Jamie Kennedy Wine Bar Toronto Chef de Partie
Garde Manger
2007 - 2007 Pinxo
October
Paris Junior Chef de Partie
2007 - 2007 Perigee Toronto Chef de Partie
Saucier
Entremetier
2006 - 2007 Jamie Kennedy Kitchens Toronto Production Cook
Catering Cook
2004 - 2006 Hôtel du Golf Bourg-Saint-Maurice Chef de Partie
2004 - 2004 La Crêperie L'Île-Rousse Cuisinier
2003 - 2004 Hôtel du Golf
Summer and winter seasons
Bourg-Saint-Maurice Demi Chef de Partie
2002 - 2003 Hôtel du Golf Bourg-Saint-Maurice Demi Chef de Partie
2002 - 2002 Hotel Club Maeva Mandelieu-La Napoule Chef de Partie
Garde Manger
2001 - 2002 Hôtel Maeva Val d'Isère Commis de Cuisine
1999 - 2001 Charcutier Traiteur Drouault Bonnétable Apprentice/Commis
1996 - 1999 Charcutier Traiteur Hameau Mortagne au Perche Apprentice/Commis
Last updated: 2008-11-22*


Categories:
Born in France




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