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John-Vincent Troiano

Duration Place City Position
2015 - Present Tutti Matti
Toronto
Chef de Cuisine
2013 - 2013 Acadia
Toronto
Chef de Partie
2011 - 2011 Buca
Toronto
Tournant de Cuisine
2011 - 2011 Benu
San Francisco
Stagiaire
2011 - 2011 Noma
Copenhagen
Stagiaire
2009 - 2011 Hashimoto Kaiseki Yu-zen
Toronto
Apprentice/Commis
2007 - 2009 Tutti Matti
Toronto
Sous Chef
2006 - 2007 Hilton Suites Toronto
Markham
Apprentice/Commis
2005 - 2005 Rain
Toronto
Stagiaire
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