Jack Chen : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Birdsong Stagiaire San Francisco 2019	>
Grouse Mountain Resorts Observatory Executive Chef North Vancouver 2019 - 2021	>
Grouse Mountain Resorts Executive Sous Chef North Vancouver 2018 - 2019	>
Coquille Fine Seafood Co-owner Vancouver 2018 - 2019	>
Farmer's Apprentice Chef de Cuisine Vancouver 2013 - 2015	>
Beta5 Chocolates Chocolatier Vancouver 2013	>
La Vie Stagiaire Osnabrück 2012	>
In de Wulf Stagiaire Dranouter 2012	>
Ubuntu Restaurant Stagiaire Napa 2011	>
L'Abattoir Sous Chef Vancouver 2010 - 2012	>
Purnell's Stagiaire Birmingham 2010	>
Per Se Stagiaire New York 2010	>
Simpsons Restaurant Stagiaire Birmingham 2010	>
L'Autre Pied Chef de Partie London 2009 - 2010	>
The Ledbury Stagiaire London 2009	>
The Kitchin Stagiaire Edinburgh 2009	>
Tom Aikens Restaurant Stagiaire London 2009	>
The Square Stagiaire London 2009	>
The Pear Tree Entremetier Saucier Poissonier Burnaby 2007 - 2009	>
Bishop's Entremetier Grill Cook Vancouver 2006 - 2007	>
Aurora Bistro Entremetier Garde Manger Vancouver 2006	>