Stephan Roth : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Hotel Restaurant Schiff Owner/Manager Stein am Rhein 2010 - Present	>
Restaurant Güterhof Opening Chef Head Chef Schaffhausen 2008 - Present	>
Restaurant Sommerlust Until opening of Güterhof Head Chef Schaffhausen 2008	>
Atrium Hotel Blume Head Chef Baden 2006 - 2008	>
Maerchenhotel Bellevue Sous Chef Braunwald 2005 - 2006	>
Taboo Resort, Golf & Conference Centre Banquet, Catering Sous Chef Gravenhurst 2005	>
Hotel Sardona Sous Chef Elm 2004 - 2005	>
Taboo Resort, Golf & Conference Centre Banquet, Catering Chef de Partie Gravenhurst 2003	>
Design Center Restaurant Sous Chef Langenthal 2002 - 2003	>
Sporthotel Valsana Junior Sous Chef Arosa 2001 - 2002	>
Swiss House Chef de Partie Grass Valley 2001	>
Kurhaus Hotel Weissenstein Junior Sous Chef Solothurn 2001	>
Adecco Human Resources Various restaurants Chef de Partie Bern 2001	>
Hotel Hirschen Chef Tournant Regensdorf 2000 - 2001	>
Hotel Al Ponte Commis de Cuisine Wangen an der Aare 2000	>
Hotel Al Ponte Apprentice/Commis Wangen an der Aare 1997 - 2000	>