Recent Additions
Rui Wang (Los Angeles)
Eric Wood (Toronto)
Nelson MelÚndez (San Juan)
Reid Hamilton (New York)  
Attended Canadian Culinary Institute
Name
Javier Alarco  (2007)
Michael Allemeier  (2001)
Patrick Armstrong  (1998)
Patrick Barton 
Paul Benallick 
Peter Blakeman  (1988)
Antonio (Tony) Botelho  (2003)
Bernard Casavant  (1988)
Rene Chauvin  (2010)
Ricky Chong  (1988)
John Cirillo  (1994)
Tim Cuff  (2006)
Chuck Currie  (1988)
Ezio DiDomenico  (1994)
Simon Dunn  (1996)
Christopher Ennew  (1990)
Klaus Fix  (1996)
Franz Gierer  (1988)
Rory Golden  (1993)
Murray Hall  (2005)
Thomas Heitz 
Gamini Hemalal  (2003)
Bert Hoogeveen  (2002)
Raymond Houdayer  (1994)
Michael Jensen  (2005)
Jeff Merrin  (2009)
Kenneth Peace  (1988)
Mark Picone  (1999)
Robert Roberge  (2008)
Trevor Robertson  (2012)
Michael Rosano  (2011)
Terry Seed  (1993)
Judson (Jud) Simpson  (1988)
Jared Skirrow 
Jason Straker  (2003)
Jan-Willem Stulp  (2001)
Ian G. Thomson  (1980 - 1983)
Greg van Poppel 
Shawn Whalen  (1990)
Bruce Worden  (2002)
 
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